Выписки приходят в PDF, свёрстанном для печати, а не для машинного чтения. Здесь они превращаются в таблицу, где каждую строку можно проследить до страницы, из которой она взята, а те, что прочитались неуверенно, помечаются, а не угадываются молча. Ничего не хранится: файл обрабатывается в памяти и исчезает.